Carpaccio de manzana con yogur

Carpaccio de manzana con yogur

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

2 raciones

Zutaten

50 - 60 g de zumo de naranja
100 g de agua
1 pellizco de canela molida
1 cucharada de azúcar

1 cucharada de edulcorante en polvo
1 manzana
20 g de jarabe de arce
30 g de nueces peladas
1 - 2 cucharadas de yogur griego
1 chorrito de miel
1 cucharada de granos de granada

1 ramita de grosellas rojas
1 pellizco de té verde matcha (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 10.4 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 941 kJ / 225 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 33.4 g

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Spanien

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