Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 60 Std. 30 Min

600 gramů

Zutaten

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 gramů

Natrium 0 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 240 kJ / 57 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4 Std. 30 Min

Veganský čedar z kešu

3 Std. 10 Min

Máslo

5 Min

Rukolové pesto s avokádem a lískovými ořechy

15 Min

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35 Min

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5 Min

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

3 Std. 15 Min

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15 Min

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55 Min

Mandlový koláč bez lepku

50 Min

Telecí guláš v chlebu

Keine Bewertungen

Ginger Berry Shot (Červený zázvorový shot)

15 Min