Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 celer, bulva
- sůl
- olej, na potření
- 70 gramů listů potočnice lékařské
- 40 gramů kostek ledu
- 15 gramů jablečného octa
- ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- 50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
- 100 gramů smetany, min. 33 % tuku
- sůl, podle chuti
Dokončení
- 1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
- směs bylinek, čerstvých na podávání
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 2562 kJ / 610 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 11.5 g
- Fett
- 47 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rajčatový vývar
3 godz. 15 min
Zelené fazolky s tymiánem
1h 10min
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30 min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Sýrová terina s brokolicí a čerstvým špenátem
4h 45min
Studený rajčatový krém s bazalkou
5 min
Dušené králičí kousky
1 godz.
Hrušky v páře s kořeněnou čokoládovou polevou
40min
Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka
30 min
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1h 50min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30 min
Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
50min