
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 celer, bulva
- sůl
- olej na potření
- 70 gramů listů potočnice lékařské
- 40 gramů kostek ledu
- 15 gramů jablečného octa
- ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- 50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
- 100 gramů smetany, min. 33 % tuku
- sůl podle chuti
Dokončení
- 1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
- směs bylinek, čerstvých na podávání
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 610 kcal / 2562 kJ
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 47 g
- Kohlenhydrate
- 11.5 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
1 Std. 30 Min
Waldorfský salát na čekankových listech
30 Min
Orientální bramborový salát
2 Std.
Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou
25 Min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1 Std.
Brusinkovo-rozmarýnové chutney
40 Min
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1 Std. 35 Min
Pstruh na páře a květákové pyré
1 Std. 10 Min
Pastináková polévka s dýní a jablky
45 Min
Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka
30 Min
Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
45 Min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 Min