Kompatible Versionen
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pohankovo-pšeničné palačinky
- 75 gramů pohankové mouky
- 75 gramů hladké mouky
- 2 vejce
- 250 gramů mléka
- 100 gramů vody
- 20 gramů slunečnicového oleje
Náplň
- 120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů cibule, na čtvrtky
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 300 gramů špenátových listů, čerstvých, nasekaných nahrubo
- 1 čajovou lžičku mořské soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 250 gramů sýru ricotta
- 30 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 50 gramů piniových oříšků
- 10 - 20 gramů másla, na smažení
Sýrová omáčka
- 60 gramů ementálu
- 200 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- Nährwerte
- pro 1 kus
- Brennwert
- 1736 kJ / 415 kcal
- Eiweiß
- 16.27 g
- Kohlenhydrate
- 19.26 g
- Fett
- 30.35 g
- Ballaststoffe
- 2.53 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Proteinové čokoládové kuličky s burákovým máslem
45 min
Špenátové lívance s přelivem z gorgonzoly
1u.
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40 Min
Cheesecake s lesním ovocem
3 Std.
Pomalu vařené meruňkovo-rýžové brûlée
5u. 35min
Pohankovo-oříškový koláč s brusinkovým džemem (bez lepku)
2 Std. 30 Min
Fenyklový salát s růžovým pepřem
10 Min
Květákové kari s limetkou a fazolemi
50 Min
Mrkvové pesto
30min
Celozrnný mangoldový quiche
1u. 30min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 Min
Čočková polévka s rajčaty
2h 5min