Geräte und Zubehör
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 kusů
Zutaten
Pohankovo-pšeničné palačinky
-
75 gramů pohankové mouky
-
75 gramů hladká mouka
-
2 vejce
-
250 gramů mléka
-
100 gramů vody
-
20 gramů slunečnicového oleje
Náplň
-
120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
-
2 stroužky česneku
-
150 gramů cibule na čtvrtky
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
300 gramů špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
-
1 čajovou lžičku mořské soli
-
1 špetka pepře, černého, mletého
-
250 gramů sýru ricotta
-
30 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
-
50 gramů piniových oříšků
-
10 - 20 gramů másla na smažení
Sýrová omáčka
-
60 gramů ementálu
-
200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 kus
Eiweiß
16.27 g
Brennwert
1736 kJ /
415 kcal
Fett
30.35 g
Ballaststoffe
2.53 g
Kohlenhydrate
19.26 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Palačinky
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Rizoto se salsicciou a hráškem
40 Min
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1 Std. 20 Min
Ovesná kaše s houbami
40 Min
Pomalu vařené meruňkovo-rýžové brûlée
5 Std. 35 Min
Vařené jáhly
45 Min
Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh
13 Std. 30 Min
Pâté z hub
1 Std. 25 Min
Toustový chléb se špenátovým pestem
1 Std. 55 Min
Dýňovo-cibulová galette se salátem Coleslaw
55 Min
Cizrnové kuličky s dýní
25 Min
Špenátové lívance s přelivem z gorgonzoly
1 Std.
Špenátová omáčka se smetanou
25 Min