Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche

3.0 4 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porcí

Zutaten

300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
1 čajová lžička soli
4 vejce
1 polévková lžíce mléka
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
400 gramů ricotta sýru

400 gramů sýru cottage
3 špetky pepře, čerstvě umletého
3 špetky muškátového oříšku, mletého
500 gramů vody
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 24 g

Brennwert 2550 kJ / 609 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chřest 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

1 Std. 20 Min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 Std. 20 Min

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

1 Std.

Ratatouille

Ratatouille

40 Min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 Std.

Chřestovo - mrkvové kari

Chřestovo - mrkvové kari

35 Min

Jarní zeleninový koláč

Jarní zeleninový koláč

1 Std. 40 Min

Rizoto s chřestem a mangoldem

Rizoto s chřestem a mangoldem

45 Min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 Std. 20 Min

Citrónový meringue páj

Citrónový meringue páj

3 Std.

Quiche s lososem

Quiche s lososem

50 Min

Slaný koláč Quiche Lorraine

Slaný koláč Quiche Lorraine

50 Min