Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche

3.0 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porcí

Zutaten

300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
1 čajová lžička soli
4 vejce
1 polévková lžíce mléka
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
400 gramů ricotta sýru

400 gramů sýru cottage
3 špetky pepře, čerstvě umletého
3 špetky muškátového oříšku, mletého
500 gramů vody
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 24 g

Brennwert 2550 kJ / 609 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chřest 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40 Min

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1 Std. 30 Min

Ořechový koláč s meruňkami

1 Std. 30 Min

Slaný koláč s tvarohem a pečenou řepou

2 Std. 30 Min

Rizoto s chřestem a mangoldem

45 Min

Dýňové kroupoto s parmazánem

13 Std. 30 Min

Plněný lilek po orientálsku

1 Std. 20 Min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55 Min

Hummus s pečenou paprikou

5 Min

RAW pomerančový dort s mandlemi

1 Std. 40 Min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1 Std. 15 Min

Špenátový koláč

1 Std. 10 Min