Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche

3.0 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porcí

Zutaten

300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
1 čajová lžička soli
4 vejce
1 polévková lžíce mléka
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
400 gramů ricotta sýru

400 gramů sýru cottage
3 špetky pepře, čerstvě umletého
3 špetky muškátového oříšku, mletého
500 gramů vody
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 24 g

Brennwert 2550 kJ / 609 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chřest 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25 Min

Lilková pomazánka

50 Min

Podzimní celerový salát

15 Min

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40 Min

Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem

16 Std. 20 Min

Pomalu vařená cizrna

14 Std. 40 Min

Pohanková mouka

5 Min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1 Std.

Marinovaný losos s fazolkami

1 Std. 10 Min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 Min

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1 Std. 45 Min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45 Min