Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

3.8 10 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

8 porcí

Zutaten

600 gramů vody
½ čajové lžičky soli plus 1-2 špetky
60 gramů pohanky
1 stroužek česneku
250 gramů slaniny na kousky (2 cm)
1 polévková lžíce olivového oleje
80 gramů bílého vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 ½ polévkové lžíce javorového sirupu
1 - 2 špetky mletého černého pepře
500 gramů růžičkové kapusty seříznuté, bez vnějších listů
1 polévková lžíce piniových oříšků
25 gramů sýru parmazánu strouhaného

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 638 kJ / 152 kcal

Fett 6.6 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 9.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pohanka 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek

15 Min

Vařené jáhly

45 Min

Parmazánové krekry z mandlové dužiny

1 Std. 20 Min

Pomalu vařená cizrna

14 Std. 40 Min

Rajčata plněná pohankou

1 Std.

Celerové ragú s mandlemi

45 Min

Fazolové pyré

15 Min

Pohanková kaše s mákem a švestkami

15 Min

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

1 Std. 50 Min

Palačinky se žampióny a sójovou smetanou (bez laktózy)

2 Std. 5 Min

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40 Min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30 Min