Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

3.8 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

8 porcí

Zutaten

600 gramů vody
½ čajové lžičky soli plus 1-2 špetky
60 gramů pohanky
1 stroužek česneku
250 gramů slaniny na kousky (2 cm)
1 polévková lžíce olivového oleje
80 gramů bílého vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 ½ polévkové lžíce javorového sirupu
1 - 2 špetky mletého černého pepře
500 gramů růžičkové kapusty seříznuté, bez vnějších listů
1 polévková lžíce piniových oříšků
25 gramů sýru parmazánu strouhaného

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 638 kJ / 152 kcal

Fett 6.6 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 9.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pohanka 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Lilková pomazánka

50 Min

Cizrnové karbanátky

11 Std. 10 Min

Mrkvové pesto

30 Min

Pohanková mouka

5 Min

Cuketovo-mátový salát

10 Min

Jehněčí s cizrnou

1 Std. 5 Min

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40 Min

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1 Std. 20 Min

Gratinované cukety a rajčata

1 Std.

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35 Min

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1 Std.

Extra výživná vegetariánská polévka

30 Min