Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 26 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

5 porcí

Zutaten

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 18.3 g

Brennwert 1586 kJ / 379 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoffe 6.8 g

Kohlenhydrate 55.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuketa 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1h

Čočkové biftečky s mrkví

50min

Vegetariánský rýžový salát

40min

Zeleninové placky z plechu

40min

Papriky plněné směsí tvarohu a cuket

1h 5min

Šnečci s kysaným zelím

1h 45min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1h 25min

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35min

Bramborové rolky se sýrem a pažitkovým dipem

1h 10min

Dýňové karbanátky se špaldou

1h 40min

Ravioli s cuketovou omáčkou

35min

RAW jablečný koláč s agarem

1h 10min