Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 26 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

5 porcí

Zutaten

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 18.3 g

Brennwert 1586 kJ / 379 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoffe 6.8 g

Kohlenhydrate 55.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuketa 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 Std. 20 Min

Lilková pomazánka

50 Min

Cizrnové karbanátky

11 Std. 10 Min

Dýňový salát s jablky a ředkvičkami

10 Min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45 Min

Energetické tyčinky plné ovoce a ořechů

40 Min

Pohanková mouka

5 Min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 Std. 20 Min

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40 Min

Křupavé müsli se sušeným ovocem

1 Std. 45 Min

Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví

1 Std.

Extra výživná vegetariánská polévka

30 Min