Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 25 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

5 porcí

Zutaten

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 18.3 g

Brennwert 1586 kJ / 379 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoffe 6.8 g

Kohlenhydrate 55.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuketa 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

1 Std.

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 Std. 20 Min

Veganský zeleninový koláč s cizrnovou moukou

1 Std. 5 Min

Quinoa wrapy pro silné chlapy

1 Std.

Krůtí roláda s olivami a zeleninová quinoa

50 Min

Jablečné placičky (bez laktózy)

30 Min

Placičky ze zelené čočky

1 Std. 15 Min

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30 Min

Dýňová frittata s petrželovým dipem

40 Min

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35 Min

Cizrnové kuličky s dýní

25 Min

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1 Std.