Quiche s kysaným zelím

Quiche s kysaným zelím

4.5 19 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 kusů

Zutaten

Křehké těsto
  • 250 gramů hladké mouky
  • 100 gramů chlazeného másla na kousky, plus navíc na vymazání
  • 1 vejce
  • 20 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
Náplň
  • 40 gramů másla
  • 200 gramů játrového salámu na kousky (1 cm)
  • 200 gramů pórku na kolečka
  • 550 gramů kysaného zelí pokrájeného nahrubo
  • 200 gramů mléka
  • 3 vejce
  • 30 gramů škrobu
  • 1 špetka kajenského pepře, mletého
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky černého mletého pepře

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 12 g
Brennwert 1678 kJ / 401 kcal
Fett 26 g
Ballaststoffe 2.8 g
Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen