Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

4 porce

Zutaten

Nakládané ředkvičky

15 gramů soli
15 gramů krystalového cukru
100 gramů octa kvasného
300 gramů vody
5 gramů hořčičného semínka
700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

250 gramů slunečnicového oleje
100 gramů čerstvého kopru
30 gramů jablečného octa
2 žloutky
10 gramů krystalového cukru
5 gramů soli

Pohankové chipsy

100 gramů pohanky loupané
250 gramů vody
řepkový olej na smažení
přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 6.63 g

Brennwert 3313 kJ / 791 kcal

Fett 70.88 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 30.88 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eska 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1h 40min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min

Mini cheesecaky s mangovým pyré

3h

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min

Krekry z ovesných vloček

35min

Galetka s třešněmi

1h 25min

Rajčatovo-fazolový salát

30min

Kokosové máslo

5min

Dip z červené řepy

15min

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

10min

Granola s kokosem a brusinkami

50min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1h 5min