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Dampfnudeln con confettura di ciliegie
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Impasto
-
250 g di latte
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
475 g di farina tipo 00
-
50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
1 uovo
-
30 g di zucchero
-
1 cucchiaino raso di sale
Terminare la preparazione
-
300 g di latte
-
100 g di panna (30-40% di grassi)
-
30 g di burro
-
zucchero a velo a piacere
-
confettura di ciliegia
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
461.9 mg
Eiweiß
14.1 g
Brennwert
2263.6 kJ /
541 kcal
Fett
21.9 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
13.1 g
Kohlenhydrate
72 g
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Italien
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