Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

4.0 8 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Albicocche sottovuoto

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
8 albicocche a metà
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Crema inglese

150 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli d'uovo
25 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 17 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 1099.8 kJ / 263 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 34.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura sottovuoto 54 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Chai latte parfait

15 Std. 5 Min

Croccante da regalare

1 Std.

Ananas sottovuoto

1 Std. 15 Min

Sorbetto alle fragole (TM6)

10 Min

Aperitivo alla fragola (TM6)

15 Min

Ananas insaporito (200 g)

15 Min

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

2 Std.

Sorbetto veloce di frutta fresca

10 Min

Aperitivo al sedano (TM6)

10 Min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1 Std. 30 Min

Bibita ACE (TM6)

6 Min

Succo di frutta (TM6)

10 Min