![Semifreddo alla mela su crumble di biscotti Semifreddo alla mela su crumble di biscotti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d36ef5bada5755aecd27952379dc406d/Derivates/eb0e191f85b9697b71cdf9825a2ace3d3ae64bec.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Semifreddo
- 140 g di zucchero
- 35 g di acqua
- 70 g di albumi
- 190 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 50 g di succo di mela
Copertura
- 70 g di cioccolato bianco a pezzi
- 30 g di burro di cacao
Crumble
- 60 g di biscotti tipo Digestive, a pezzi
- 5 g di zucchero
- 20 g di burro morbido
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 2076 kJ / 496.3 kcal
- Eiweiß
- 5.6 g
- Kohlenhydrate
- 60.3 g
- Fett
- 27.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.4 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- Natrium
- 156.4 mg
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