Lotte crémeuse au safran

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

Tajine de lotte et de légumes au safran

Galette des rois à la frangipane à la vanille

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Cabillaud au chorizo

Lotte à la provençale

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette