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Pannacotta feta et coulis de poivron
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
4 portions
Zutaten
-
2 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
-
200 g de lait
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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150 g de feta émiettée, et un peu pour la finition
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150 g d'oignons coupés en huit
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3 gousses d'ail
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40 g d'huile d'olive
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8 feuilles de basilic frais
-
1 poivron rouge en dés
-
du sel
-
½ c. à café de piment d'Espelette
-
40 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
1697 kJ /
410 kcal
Fett
37 g
Kohlenhydrate
10 g
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