Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

4.6 16 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

3 gousses d'ail (dont 2 écrasées)
50 g de beurre en morceaux
50 g de farine
3 tranches de pain de campagne taillées en petits cubes
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
900 g d'eau
1 cube de bouillon (voir "Conseil(s)")
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1 œuf
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1082.3 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 940.8 kJ / 225 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 21.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°37 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13 Std. 10 Min

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

30 Min

Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

12 Std. 55 Min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 Std. 15 Min

Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

30 Min

Soupe aux légumes et aux œufs

Soupe aux légumes et aux œufs

40 Min

Soupe de haricots blancs

Soupe de haricots blancs

20 Min

Tourin à l'ail

Tourin à l'ail

25 Min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30 Min

Soupe à l'ail

Soupe à l'ail

40 Min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50 Min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 Min