Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- Wasser zum Kochen
- Salz zum Kochen
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Zwiebel klein, halbiert
- 20 g helle Sojasauce
- 10 g dunkle Sojasauce
- 20 g brauner Zucker
- 10 g Sesamöl
- 250 g Vermicelli Glasnudeln
- 2 TL Öl
- 2 Eier verquirlt
- 130 g rote Paprika in feinen Streifen
- 70 g gelbe Paprika in feinen Streifen
- 60 g Möhre in feinen Streifen
- 120 g Blattspinat, frisch
-
6
Shiitakepilze, frisch gehackt
oder 6 braune Champignons gehackt - 1 EL Sesam
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 422 kcal / 1765 kJ
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Natrium
- 403 mg
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