Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau aux carottes et au cerfeuil

3.9 12 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 portions

Zutaten

  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 550 g de sauté de veau (tendrons ou jarret)
  • 300 g de vin blanc
  • 300 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 450 g de carottes (4), en rondelles
  • 1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 209.8 mg
Eiweiß 30.3 g
Brennwert 1221.8 kJ / 292 kcal
Fett 3.9 g
Ballaststoffe 4.9 g
gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 20.5 g

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