Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g di zucchine con le estremità tagliate (vedere consigli)
- 2 spicchi di aglio
- 1 ½ cucchiaio pasta di curry rosso
- 20 g di olio di semi di girasole
- 5 g di zenzero in polvere (optional)
- 3 foglie di kaffir lime (optional)
- 1 cucchiaino di zucchero (optional)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 dado per brodo
- 1200 g di acqua
- 100 g di pannocchie di mais baby
- 200 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati
-
100
g di filetto di manzo tagliato a strisce sottili (circa 0,5 cm di spessore)
oder 100 g di filetto di petto di pollo, senza pelle tagliato a strisce sottili (circa 0,5 cm di spessore) - 30 g di succo di lime
- 80 g di panna (30-40% di grassi)
- 1 lime, tagliato a fette sottili
- 4 cucchiai di coriandolo fresco
- 2 peperoncini piccanti freschi, tagliati sottili
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1206.1 kJ / 288.3 kcal
- Eiweiß
- 16.4 g
- Kohlenhydrate
- 19.1 g
- Fett
- 17.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.7 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
- Natrium
- 1316.8 mg
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