Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

6 porzioni

Zutaten

Bulgur e verdure

1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di bulgur
230 g di cimette di broccolo
150 g di piselli surgelati
100 g di foglie di spinaci freschi lavate

Spezzatino di pollo

200 g di cipolle a pezzi
4 spicchi di aglio
30 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
25 g olio extravergine di oliva
450 g di pomodori pelati a pezzi
50 g di acqua
350 g di polpa di mango (circa 1 mango), a pezzi
600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a cubetti (4-5 cm)
3 - 4 cucchiaini di dado per brodo di pollo
1 ½ cucchiaio di curry in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 ½ cucchiaino di coriandolo in polvere (optional)
2 - 3 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
1 cucchiaino di sale
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
coriandolo fresco (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 967.9 mg

Eiweiß 33.6 g

Brennwert 1829.4 kJ / 437.3 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoffe 12 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 61.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Migliori amici 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1 Std. 55 Min

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50 Min

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

2 Std. 20 Min

Zuppa di ceci con rabarbaro e curry

1 Std. 20 Min

Pasticcio di carne e cavolfiori

1 Std.

Pollo alle erbe provenzali e riso basmati

1 Std.

Pollo al curry con riso basmati

1 Std.

Polenta con i funghi

1 Std. 15 Min

Spezzatino di pollo con chorizo e patate

50 Min

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

45 Min

Gamberi e polenta (Georgia)

40 Min

Riso basmati alle erbe e pollo

40 Min