Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Orman Kebabı - Lamm-Eintopf
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
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Zwiebeln halbiert150 g
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Knoblauchzehen2
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Tomatenmark50 g
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Butter in Stücken60 g
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Olivenöl20 g
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Weizenmehl10 g
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Lammhüfte gewürfelt (2-3 cm)650 g
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stückige Tomaten400 g
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Wasser500 g
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Thymianblättchen, frisch (optional) und etwas mehr zum Dekorieren1 TL
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Pul Biber (optional)1 TL
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Schwarzkümmel-Samen (optional)½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 TL
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Salz2 TL
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Möhren in Würfeln (1,5 cm)350 g
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Erbsen, TKErbsen, frisch250 g
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Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln (2 cm)600 g
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Schnittlauch in feinen Röllchen5 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
594 kcal /
2485 kJ
Eiweiß
23 g
Fett
41 g
Kohlenhydrate
34 g
Ballaststoffe
6.8 g
gesättigte Fettsäuren
18 g
Natrium
417 mg
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