Cantık (Fladenbrote mit Hackfleisch)

Cantık (Fladenbrote mit Hackfleisch)

4.3 55 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stück

Zutaten

Teig

Milch
200 g
Hefe frisch
10 g
Zucker
30 g
Öl
80 g
Weizenmehl Type 550
350 g
Salz
10 g

Füllung & Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
100 g
rote Spitzpaprika entkernt, geviertelt
100 g
Tomaten entkernt, halbiert
125 g
grüne Paprika in Stücken
40 g
Rinderhackfleisch grob zerzupft
250 g
250 g Lammhackfleisch, grob zerzupft
Kreuzkümmelsamen
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Thymian
½ TL
Pul Biber (optional)
½ TL
Eigelb zum Bestreichen
1 - 2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 34.4 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1035.2 kJ / 247.3 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 30.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Türkische Küche 14 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Dalgona Kaffee

10p

Schokoladen-Soufflé

45p

Grießplätzchen in Zuckersirup (İrmik Tatlısı)

1óra 30p

Poğaça - türkische Teigtaschen

2óra 40p

Künefe

1óra

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

40p

Köfteauflauf (İzmir Köfte)

1óra 5p

Sultan Lokumu (Grieß-Kokos-Dessert)

3óra

Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi

3óra 30p

Acılı Ezme (türkische Gemüsepaste)

10p

İçli Köfte

2óra

Açma

2óra