Geräte und Zubehör
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Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porciones
Zutaten
-
600 g de papas cambray peladas
-
2 huevos
-
600 g de filete de merluza
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de tomillo fresco
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de cebolla en trozos
-
800 g de jitomates en conserva
-
400 g de calabacita en trozos
-
250 g de agua
-
150 g de mantequilla
-
50 g de alcaparras
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
0 mg
Eiweiß
38 g
Brennwert
3112 kJ /
741 kcal
Fett
47 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
41 g
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