Noodles con ejotes

Noodles con ejotes

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Zubereitung 50 Min

Gesamt 40 Min

4 porción

Zutaten

800 g de agua
250 g de ejotes sin tallos y en trozos (2-3 cm)
200 g de fideos de arroz, secos
1 zanahoria (aprox. 80 g), en trozos (2-3 cm)
40 g de aceite de ajonjolí
80 g de cebolla cambray en rebanadas (2-3 mm)
30 g de salsa de soya

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 448 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1255 kJ / 307 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 48 g

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