Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Atún con salsa Vierge
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
2 porción
Zutaten
-
2 filetes de atún fresco aprox. 200 g de cada uno
-
1 cdita de sal gruesa o al gusto
-
60 g de aceite de oliva
-
½ cdita de pimienta negra entera
-
1 diente de ajo pelado
-
1 cda de vinagre de vino tinto
-
135 g de jitomate cherry
-
20 ramas de cebollín
-
1 rama de hinojo sólo las hojas
-
½ cdita de pimienta negra entera o al gusto
-
½ cdita de sal o al gusto
-
950 g de agua
-
180 g de papas cambray
-
50 g de ejotes
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
50 g
Brennwert
2671 kJ /
636 kcal
Fett
40 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
19 g
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Mexiko
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