Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

4.4 5 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 porciones

Zutaten

Flan de coco

100 g de azúcar
250 g de leche condensada
200 g de leche evaporada
250 g de leche de coco en lata
1 cucharadita de vainilla
3 huevos
20 g de coco rallado

Rollo de carne

1 rebanada de pan de caja blanco o medio bolillo en trozos
35 g de leche
100 g de filetes de res en trozos
50 g de tocino ahumado en trozos
100 g de lomo de cerdo en trozos
50 g de jamón en trozos
50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 zanahoria en trozos
2 ramas de apio en trozos
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
2 cucharadas de aceite

Papas Dauphin

300 g de queso Gruyère en trozos
1 diente de ajo
500 g de agua
1 cda de sal
700 g de papas peladas y en rebanadas (5 mm)
1 pizca de pimienta molida
1 pizca de nuez moscada en polvo
500 g de crema para batir (30-40% grasa)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 40 g

Brennwert 3940 kJ / 938 kcal

Fett 56 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 71 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todo en uno 6 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pasta con pollo y verduras al vapor

Pasta con pollo y verduras al vapor

50 Min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 Min

Pechugas rellenas con salsa de almendras

Pechugas rellenas con salsa de almendras

45 Min

Fajitas de pollo

Fajitas de pollo

35 Min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1 Std. 20 Min

Alambre de pescado

Alambre de pescado

35 Min

Fajitas de res con verduras salteadas

Fajitas de res con verduras salteadas

30 Min

Bisteces rápidos para dos

Bisteces rápidos para dos

35 Min

Bisteces para dos TM6

Bisteces para dos TM6

35 Min

Bisteces a la mexicana

Bisteces a la mexicana

30 Min

Carne de res a la jardinera

Carne de res a la jardinera

40 Min

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1 Std. 15 Min