Tortilla de bacalao y puerros

Tortilla de bacalao y puerros

4.8 197 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

80 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
4 dientes de ajo
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
350 g de puerro cortado en rodajas
6 huevos
2 pellizcos de pimienta negra molida
aceite de oliva para la sartén

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 35.46 g

Brennwert 1757 kJ / 420 kcal

Fett 29.02 g

Ballaststoffe 2.51 g

Kohlenhydrate 4.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

¡Como en casa! 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bacalao confitado al ajoarriero

1 Std.

Espinacas con garbanzos y bacalao

40 Min

Berenjenas rellenas de bacalao

1 Std.

Bacalao fresco con ajada

30 Min

Tortilla de champiñones al ajillo

25 Min

Tortilla de bacalao y verduras

30 Min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 Min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1 Std.

Borrajas con gambas

40 Min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 Min

Judías verdes con tomate

45 Min

Bacalao dorado

25 Min