Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- Butter zum Einfetten
- Haferflocken zum Aus- und Bestreuen
- 150 g Dinkelkörner
- 2 TL Brotgewürz
- 100 g Karotten, in Stücken
- 20 g frische Germ
- 350 g Weizen-Vollkornmehl
- 100 g Walnüsse
- 300 g Wasser
- 1 EL Apfelessig
- 3 TL Salz
- ½ TL Zucker
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 547 kJ / 131 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
Alternative Rezepte
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1h 50min
Dinkel-Möhren-Brot
1h 40 min
Dinkel-Roggen-Brot
1 godz. 15 min
Nuss-Buttermilch-Brot
2h
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1 Std. 30 Min
Körnerbrot
1h 40 min
Dinkel-Buttermilch-Brot
2h 30min
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
1 Std. 30 Min
Dinkel-Körner-Brot
1 Std. 30 Min
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Prötzeler Roggenbrot
1h 20 min
Vollkornspitze
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