Mushroom Pâté
TM6 TM5 TM31

Mushroom Pâté

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Zutaten

  • 30 g bread, stale, roughly torn
  • 20 g onion
  • ½ - 1 tsp fine sea salt
  • 120 g butter, soft
  • 250 g fresh mushrooms (e.g. Chestnut or Portobello), quartered
  • 100 g cream cheese
  • ½ tsp whole nutmeg, grated
  • 1 tsp lemon juice
  • ½ tsp ground black pepper
  • 3 sprigs fresh parsley

Nährwerte
pro 100 gram
Brennwert
1350 kJ / 323 kcal
Eiweiß
2.6 g
Kohlenhydrate
3.8 g
Fett
33 g

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