Crocchette filanti con verdure e formaggi

Crocchette filanti con verdure e formaggi

2.5 14 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

8 porzioni

Zutaten

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
300 g di acqua
650 g di patate a pasta dura, pelate e a rondelle (1 cm)
200 g di zucca la polpa a tocchetti (2 cm)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
2 uova
40 g di Grana Padano grattugiato
1000 g di olio di semi di girasole
60 g di mortadella a cubetti (1 cm)
60 g di Emmental a cubetti (1 cm)
150 g di pangrattato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11.9 g

Brennwert 1954 kJ / 467 kcal

Fett 33.5 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 31.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ricette filanti 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpette di melanzane

45 Min

Polpette di tonno e curcuma

1 Std.

Polpette di ricotta

50 Min

Svizzere vegetariane

1 Std. 30 Min

Polpette di merluzzo e patate

55 Min

Polpette di carciofi e scamorza

1 Std.

Polpette di mortadella

20 Min

Zucchine ripiene

1 Std. 10 Min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 Std.

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55 Min

Cordon bleu di melanzana

1 Std.

Polpette di spinaci

35 Min