Mohnblume
TM6 TM5

Mohnblume

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Zutaten

Mohnfüllung

  • 60 g Mohn
  • 50 g Zucker
  • 120 g Milch
  • 20 g Weichweizengrieß
  • 20 g Butter
  • 1 Eigelb

Teig

  • 500 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 300 g Quark, 20% Fett
  • 70 g Zucker
  • 15 g Milch
  • 40 g Öl
  • 40 g Butter, in Stücken
  • ¼ TL Salz
  • 2 Pck. Backpulver

Glasur

  • 40 g Puderzucker
  • 15 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
2171 kJ / 518 kcal
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
72 g
Fett
18 g
Ballaststoffe
3.5 g

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