Rugelach mit Schokolade und Cranberrys
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Rugelach mit Schokolade und Cranberrys

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Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 280 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • ¼ TL Salz
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 230 g Frischkäse
  • 230 g Butter, kalt, in Stücken
  • 150 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
  • 50 g Cranberrys, getrocknet
  • ½ TL Zimt

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
438 kJ / 105 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
7 g
Ballaststoffe
0.6 g

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