Polpette di peperoni

Polpette di peperoni

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
10 g
di pangrattato
130 g
di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di peperoni rossi e gialli, puliti e a pezzi (2 cm)
500 g
di pane raffermo a pezzetti
85 g
uovo
1
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 334.7 kcal / 1400.3 kJ

Eiweiß 13.6 g

Fett 12.1 g

Kohlenhydrate 42 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Natrium 827 mg

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Italien

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