Kompatible Versionen
Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM6)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g courgette, unpeeled, washed, ends removed
- 60 g olive oil, plus 2 Tbsp for courgette slices
- 80 g onion, quartered
- 45 g freshly squeezed lemon juice
- 5 g lemon zest
- ½ bunch fresh basil leaves, plus extra for garnishing
- ½ tsp garlic powder
- 10 g honey
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra for sprinkling
- 1 Tbsp toasted pine nuts, for sprinkling
- baguette, for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1044.5 kJ / 249.6 kcal
- Eiweiß
- 2.3 g
- Kohlenhydrate
- 9.7 g
- Fett
- 23.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.1 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
- Natrium
- 305.5 mg
Alternative Rezepte
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50 min
Mushroom Risotto
30 min
Artichoke & Butter Bean Dip
10 min
Raw Asian Salad
10 min
Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts
2 Std. 15 Min
PaNOma Mocktail
45 min.
Mixed Seafood Risotto
40 min
Arbroath Smokie Soup
40 min
Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM6)
15 min
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30 min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 min
Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast
25 min