Kompatible Versionen
Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette (TM6)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g duck breasts, skin on
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 80 g onions, quartered
- 60 g unsalted butter, diced
- 10 g anchovy fillets, in oil
- 100 g spam, diced
- ¼ tsp smoked paprika
- ½ tsp garlic powder
- 10 g rum
- 100 g cream cheese
- 200 g apples, unpeeled, cored and halved
- 2 baguettes, halved lengthways
- 1 tsp caster sugar
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3222.4 kJ / 770.2 kcal
- Eiweiß
- 35.6 g
- Kohlenhydrate
- 90.2 g
- Fett
- 29.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14.9 g
- Ballaststoffe
- 5.4 g
- Natrium
- 1701.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Minted Mushy Peas with Crème Fraîche
20min
Soft Fresh Cheese
15h 20 min
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45min
Baked Rice with Grated Apples (TM6)
50min
Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM5)
15 min
Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam
1 Std.
Serrano Ham and Asparagus Soup
45min
Grisons Barley Soup
55min
Steamed Duck Dumplings with Sticky Plum Dipping Sauce
2h 15min
Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard
40min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45min
Traditional Austrian Beef Goulash
4 Std.