Hash Browns with Scrambled Tofu

Hash Browns with Scrambled Tofu

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

2 portions

Zutaten

floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), peeled, cut in pieces that fit through feeder
280 g
nutritional yeast flakes
2 Tbsp
tofu, firm cut in pieces
230 g
tahini
½ Tbsp
oat milk
60 g
dairy-free milk of choice
fine sea salt
¼ tsp
vegetable oil for frying
2 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 352.3 mg

Eiweiß 30.7 g

Brennwert 2074.6 kJ / 495.9 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 9.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 38.3 g

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