Poires gratinées bleu et noisettes

Poires gratinées bleu et noisettes

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

50 g de noisettes
4 poires bien mûres, non épluchées
150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de cognac
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
2 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 539.7 mg

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 1453.8 kJ / 347.5 kcal

Fett 21.2 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 9.4 g

Kohlenhydrate 31.3 g

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Auch enthalten in

Les gratins du plat au dessert 7 Rezepte
Frankreich

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