Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.1 25 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

10 g d'huile végétale
30 g de pâte de miso
200 g de champignons shiitaké frais coupés en morceaux
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
30 g de ciboule ciselée
900 g d'eau
200 g de tofu soyeux détaillé en dés (1 cm)
sel
poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 316.6 mg

Eiweiß 13.5 g

Brennwert 671 kJ / 160.4 kcal

Fett 8.9 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 11.2 g

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