Geräte und Zubehör
The best ricotta gnocchi
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
4 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
ricotta drained400 g
-
"00" pasta flour or gluten free flour200 g
-
sea salt plus an extra 1-2 pinches1 tsp
-
ground nutmeg1 pinch
-
water1700 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
891 mg
Eiweiß
23.6 g
Brennwert
1818.3 kJ /
434.6 kcal
Fett
18.7 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
11.7 g
Kohlenhydrate
41.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Ricotta gnocchi alla sorrentina
55min
Curly fries with garlic sauce (Thermomix® Spiralizer)
45min
Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)
35min
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10min
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1h 35min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree
4h
Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)
1h 10min
Mushroom risotto
30min
Mini bacon and vegetable frittatas
35min
Fruit crumble with crème anglaise
1h 10min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min