Plum sauce
TM6 TM5 TM31

Plum sauce

4.5 ( 23 Bewertungen )

Zutaten

  • 800 g canned plums drained (approx. 420 g after draining - see Tips)
  • 400 g apples peeled, cored and cut into pieces (approx. 1-2 cm)
  • 40 g raisins
  • 9 garlic cloves
  • 2 ½ cm piece fresh ginger peeled and cut into thin slices (1 cm)
  • 20 g curry powder (mild)
  • 1 tbsp salt
  • 1 tsp ground black pepper
  • 1 tsp caraway seeds
  • ¼ tsp ground cayenne pepper
  • 400 g white sugar
  • 200 g white wine vinegar

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
84.1 kcal / 353.1 kJ
Eiweiß
0.3 g
Fett
0.2 g
Kohlenhydrate
19.6 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
313.7 mg

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