Kompatible Versionen
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gratin de fenouil
- 100 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 50 g de poireau, en morceaux (3 cm)
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g d'huile d'olive, et un peu pour le plat à gratin
- 50 g de branche de céleri, en morceaux (3 cm)
- 100 g de carotte, en morceaux (3 cm)
-
500
g de tomates
oder 500 g de tomates entières pelées au jus, en conserve - ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre noir moulu
- 1 pincée de sucre
- 150 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes
- 500 g de fenouil, en quartiers et sans les extrémités
- 50 g de crème
- 100 g de jambon de dinde
Soupe de salade verte et croûtons
- 2 œufs
- 1550 g d'eau
- 2 brins de persil frais
- 500 g de laitue romaine, en tranches (4 cm)
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de tomates, coupées en quatre
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
-
150
g de crème
oder 150 g de fromage à tartiner - 50 g de croûtons
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 796 kJ / 190.3 kcal
- Eiweiß
- 7.6 g
- Kohlenhydrate
- 11.4 g
- Fett
- 13.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
- Natrium
- 401.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 Min
Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé
55 Min
Soupe au chou
40 Min
Chakchouka aux œufs
50min
Soupe complète végétarienne
30 Min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 Min
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
3 Std. 30 Min
Soupe de crevettes aux vermicelles
30 Min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Purée de pois cassés (bisarra)
45 Min
Tartare de champignons
35min