Kompatible Versionen
Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de pois chiches en conserve égouttés
- 30 g d'huile d'olive
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- ½ c. à café de paprika
- ½ c. à café de graines de cumin
- 250 g de ricotta
- 2 c. à soupe de persil frais
- 2 c. à soupe de basilic frais
- 2 c. à soupe de menthe fraîche
- ½ c. à café de piment d'Espelette
- ½ citron jaune non traité le zeste et le jus
- 6 œufs
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de poivre moulu
- 4 tranches de pain noir aux graines maison
- roquette
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 426.9 kcal / 1785.9 kJ
- Eiweiß
- 21.1 g
- Fett
- 29.7 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.1 g
- Natrium
- 1183.9 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 min
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30 min
Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe
20 min
Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)
45 min
Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye
30 min
Salade de pommes de terre, pois chiches et feta
50 min
Salade de crispy potatoes
1 godz. 6 min
Club sandwich au thon
2 godz. 5 min
Bagel en 3 ingrédients
35 min
Quiche aux épinards et feta
1 godz. 20 min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30 min
Avocado toast et œuf mollet
15 min