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Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 portions
Zutaten
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
3 œufs
-
2 pincées de sel et un peu pour le service
-
2 pincées de poivre moulu et un peu pour le service
-
330 g d'eau
-
140 g d'épinards frais
-
300 g de champignons frais émincés
-
20 g d'huile d'olive20 g d'huile végétale
-
1 - 2 c. à soupe de fromage à tartiner
-
poivre de Cayenne moulu (optional) pour le service
-
2 c. à soupe de grains de maïs doux en conserve pour le service
-
mélange de jeunes pousses de salade pour le service
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
566.4 mg
Eiweiß
22.1 g
Brennwert
1441.8 kJ /
344.6 kcal
Fett
25.3 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
7.7 g
Kohlenhydrate
10.7 g
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Frankreich
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