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Bruschetta melon-poivron
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
1 poivron rouge coupé en quartiers
-
1 poivron jaune coupé en quartiers
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
½ melon coupé en morceaux de la taille de la goulotte
-
1 échalote émincée
-
5 brins de basilic frais ciselé
-
160 g de ricotta
-
30 g de pignons de pin grillés
-
4 tranches épaisses de pain de campagne de belle taille (15 cm long)
-
poivre noir fraîchement moulu
-
fleur de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
196.7 mg
Eiweiß
10.5 g
Brennwert
1572.5 kJ /
375.9 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Kohlenhydrate
29.7 g
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