Springe zum Hauptinhalt Suchen
Boulettes de bœuf, blettes et couscous

Boulettes de bœuf, blettes et couscous
3.4 28 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 180 g d'oignons en quartiers
  • ½ bouquet de persil frais effeuillé
  • 80 g de chapelure
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 gousse d'ail
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 250 g de grosses graines de couscous
  • 300 g de blettes en tronçons de 5 cm
  • 20 g de raisins secs
  • 1 yaourt à la grecque
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 5 brins de persil frais effeuillés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 41 g
Brennwert 2562 kJ / 608 kcal
Fett 17 g
Kohlenhydrate 71 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Œufs cocotte façon chakchouka

4.4(24)

35 Min

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

4.7(44)

30 Min

Bruschetta melon-poivron

4.4(21)

25 Min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

4.1(28)

1 Std. 10 Min

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

3.7(10)

2 Std.

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

4.6(27)

45 Min

One pot pasta aux légumes du soleil

2.4(45)

30 Min

Galette de ratatouille

4.7(119)

1 Std. 30 Min

Salade de boulgour et saumon vapeur

3.9(8)

25 Min

Poulet méditerranéen

4.3(20)

2 Std. 50 Min

Ragoût de poulet colombien

4.5(29)

2 Std. 20 Min

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

4.7(49)

3 Std. 10 Min