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Salade de pommes de terre, pesto de cresson
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
de cresson frais effeuillé (½ botte) + pour servir100 g
-
d'ail2 gousses
-
de graines de tournesol2 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'huile d'olive50 g
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre rattes à chair ferme800 g
-
de vinaigre de vin2 c. à soupe
-
le zeste d'un citron jaune
-
de câpres en saumure2 c. à soupe
-
de bacon6 tranches
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
347 kcal /
1450 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
38 g
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