Geräte und Zubehör
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Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
800 g d'eau
-
200 g de quinoa
-
10 g de beurre
-
70 g de farine de blé
-
50 g de lait demi-écrémé
-
1 c. à café de levure chimique
-
2 œufs
-
20 g d'amandes en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
du sel
-
du poivre moulu
-
550 g de grains de maïs en conserve égouttés
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour les galettes
-
2 avocats en cubes
-
250 g de tomates cerise coupées en quatre
-
2 oignons frais, ciselés
-
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
-
le jus d'un citron jaune
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
21 g
Brennwert
3282 kJ /
786 kcal
Fett
39 g
Kohlenhydrate
80 g
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