Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
120
g de sarrasin grillé (aussi appelé kasha)
oder 120 g de quinoa - 200 g de patate douce en petits dés
- 200 g de brocoli en fleurette
- 800 g d'eau
- 20 g de beurre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café d'épices (type colombo, ras el-hanout ou mélange quatre-épices)
- 2 tranches de saumon fumé en lanières
- 2 avocats en fines lamelles
- 4 brins d'aneth frais
- 1 c. à café de graines de sésame
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 433 kcal / 1800 kJ
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
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