Poulet sauce soja avec légumes verts

Poulet sauce soja avec légumes verts

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 13 Std.

8 portions

Zutaten

La veille

2 gousses d'ail
10 g gingembres frais
50 g de sucre roux
200 g de sauce de soja
20 g d'huile végétale
8 de cuisses de poulet, désossées avec peau

Le jour même

300 g d'eau
500 g pak-choïs

500 g de brocoli, détaillé en bouquets
2000 g d'eau glacée
30 g de sucre roux
2 brins de ciboules ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1585.4 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 2139 kJ / 511.3 kcal

Fett 34.9 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 13.6 g

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Frankreich

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