Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ fresh jalapeño chilli deseeded and cut into halves
- 20 g red onion
- 4 sprigs fresh coriander leaves only
- 2 pinches ground cumin
- 2 pinches ground smoked paprika
- 2 pinches sea salt to taste
- 2 pinches ground black pepper to taste
- 20 g lime juice (approx. 1 lime)
- 2 tsp avocado oil
- 250 g fresh boneless, skinless salmon fillet cut into pieces (1 cm)
- 800 - 1000 g watermelon (approx. ¼ watermelon)
- ½ avocado flesh only, cut into cubes (1 cm)
- 2 - 3 drops Tabasco® sauce to serve (optional)
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 49.7 kcal / 209 kJ
- Eiweiß
- 3.2 g
- Fett
- 2.8 g
- Kohlenhydrate
- 2.8 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.6 g
- Natrium
- 30.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Beurre blanc
15 Min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 Min
Avocado Tikka (Matthew Kenney) Metric
6 Std. 5 Min
Gin-cured ocean trout salad
30 Std. 20 Min
Middle Eastern planked salmon
1 Std. 40 Min
Seared tuna on chilli bean mash
35 Min
Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream
7 Std. 10 Min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2 Std. 30 Min
Bloody Maria
2 Std. 45 Min
Mexican pulled pork
Keine Bewertungen
Beetroot and tequila cured salmon
24 Std. 20 Min
Scallops with pea purée
25 Min