One-Pot-Pasta mit Salsiccia

Name: One-Pot-Pasta mit Salsiccia
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Parmesan; 100 g Babyspinat, frisch; 50 g Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 200 g Salsiccia; ½ TL Salz; 550 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 280 g kurze Nudeln; 50 g Sahne

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

100 g Parmesan in Stücken
100 g Babyspinat, frisch
oder 100 g Blattspinat, frisch grob geschnitten
50 g Zwiebel halbiert
2 Knoblauchzehen
200 g Salsiccia ohne Haut
1 TL Chiliflocken (optional)
½ TL Salz
550 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
280 g kurze Nudeln
50 g Sahne

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 576 kcal / 2408 kJ
Eiweiß: 28 g
Fett: 25 g
Kohlenhydrate: 57 g
Ballaststoffe: 3 g
gesättigte Fettsäuren: 12 g
Natrium: 1055 mg